Lablabi -chickpea guisado de café da manhã (tunisia)

Lablabi é um cozido de pequeno-almoço popular feito com grão de bico, caldo de tomate, e diversas coberturas, como alcaparras, cominho, harissa, ovos mexidos.Lablabi é um café da manhã de inverno favorito para os estivadores em Tunis.Em toda a cidade é uma oferta da manhã no pequenas lojas de cozinha de buraco na parede.A sopa real é muito simples e é profundidade de sabor deriva das guarnições você decide usar.As um turista você virá para casa querendo lablabi na parte da manhã; é assim que é sedutor. De Clifford A.Wright.