Crioulo de salsicha de veado

Name: crioulo de salsicha de veado
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: Salsicha de veado de 400 gramas, dividida; 1 cebola grande fatiada; 2 dentes de alho em fatias finas; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 2 tomates grandes, grandes cubos; 130 litros de água; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 2 colheres de sopa de sal; 1/4 colher de chá de pó de Caiena; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de molho picante ou 2 colheres de sopa de molho de pimenta; Massa de penne de 400 gramas ou macarrão de ovos de 400 gramas

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Ingredientes

Salsicha de veado de 400 gramas, dividida
1 cebola grande fatiada
2 dentes de alho em fatias finas
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
2 tomates grandes, grandes cubos
130 litros de água
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

2 colheres de sopa de sal
1/4 colher de chá de pó de Caiena
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
2 colheres de sopa de molho Worcestershire
2 colheres de sopa de molho picante ou 2 colheres de sopa de molho de pimenta
Massa de penne de 400 gramas ou macarrão de ovos de 400 gramas

preparação

Cozinhe a salsicha na frigideira ou forno holandês sobre o calor médio, virando frequentemente até ficarem dourados, cerca de 10 minutos.
Refogue a cebola, o alho e o pimentão verde no Azeite até ficar macio e dourado. Adicione tomates, temperos e molhos. Misture bem.
Retorne a salsicha para a frigideira e leve a mistura para ferver. Temperatura mais baixa.
Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente por 15-18 ou até que a mistura tenha reduzido.
Misture o macarrão cozido e sirva.