Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Chefdeb
Caçarola de frango farfalle
Eu queria criar um prato que seria uma combinação dos sabores de molho de espinafre e molho Alfredo. Eu amo os sabores de ambos e pensei que se eu pudesse colocar as quantidades corretas de vários ingredientes juntos eu poderia fazer um estilo italiano Caçarola que se qualificaria como 'comfort food' e ainda tem um sabor gourmet.Não tenha medo desta receita ser muito complicada.É muito fácil de montar e eu era muito específico para que até mesmo um cozinheiro cozinheiro iniciante fazer este prato. Esta é uma refeição em si e se você adicionou um pão quente crocante que você não precisaria de mais nada.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo leite em pó desnatado
- 9/10 litros de água
- 1 (43 gramas) envelope Knorr mistura de sopa de legumes
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de azeite
- 8 colheres de sopa de manteiga (dividida em duas partes) ou 8 colheres de sopa de margarina (dividida em duas partes)
- 3 colheres de sopa de farinha branca
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado fresco
- 227 gramas de creme azedo
- 170 gramas de cogumelos portabella (picados grosseiramente)
- 170 gramas de cogumelos portabella (picados grosseiramente)
- 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado fresco congelado (descongelado e espremido seco)
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado fresco
- 170 gramas de cogumelos portabella (picados grosseiramente)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo cebolas amarelas, picadas grosseiramente
- Frango cozido de 3/4 litros (cortado em pedaços pequenos)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de caju sem sal torrados
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo macarrão cozido farfalle (também conhecido como macarrão BowTie)
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado fresco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de caju sem sal torrados
- 1/2 colher de chá de páprica doce
preparação
-
Creme o cream cheese eo creme azedo juntos em uma tigela e reserve.
-
Em uma tigela grande, misture o 1/2 litro de leite em pó desnatado com 3/4 ½ litro de água.
-
Adicione o envelope da mistura de sopa de legumes Knorr, a 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta ao leite e reserve.
-
É importante permitir que o tempo da mistura de sopa seca seja reconstituído um pouco enquanto você prepara os outros ingredientes.
-
Aqueça o azeite e 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma frigideira grande ou wok.
-
Refogue os cogumelos e as cebolas com as ½ colheres de chá de sal e pimenta até que os cogumelos estejam ligeiramente dourados.
-
Retire os cogumelos e cebolas da panela com uma escumadeira e escorra-os em um prato forrado com várias camadas de toalhas de papel.
-
Adicione as outras 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina aos pingos da panela.
-
Quando derretido, misture as 3 colheres de sopa de farinha branca e mexa enquanto cozinha por cerca de 1 minuto.
-
Abaixe o fogo para médio baixo.
-
Lentamente adicione a mistura de leite/sopa eo queijo parmesão à mistura de manteiga / farinha na panela, mexendo enquanto estiver fervendo até a mistura começar a engrossar para um molho fino médio.
-
Desligue o fogo e deixe o molho esfriar um pouco.
-
Adicione uma pequena quantidade do molho picante à mistura de creme de queijo/creme azedo, mexendo bem.
-
Adicione toda a mistura de cream cheese/sour cream ao molho picante e misture bem.
-
Adicione os cogumelos e as cebolas ao molho e misture.
-
Adicione o espinafre, frango e castanha de caju ao molho.
-
Ligue o queimador muito baixo para manter quente enquanto cozinha a massa.
-
Cozinhe a massa Farfelle por cerca de 13 minutos em cerca de 2 litros de água fervente.
-
Escorra a massa e adicione a massa quente ao molho de vegetais quente.
-
Despeje todos os ingredientes em uma assadeira/panela untada de 13 x 9.
-
Misture os ingredientes da cobertura juntos em uma tigela pequena.
-
Polvilhe a cobertura uniformemente sobre a caçarola.
-
Asse 350 por 20 minutos.
-
Sirva e aproveite.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minUma refeição pratopeitos de frango, manteiga, óleo, presunto, Macarrão, cebola, dente de alho, sal, Pimenta, mostarda, sopa de galinha creme, leite, queijo, cogumelo, ervilhas,frigideira de frango e presunto
-
40 minUma refeição pratoMacarrão, óleo, peitos de frango em, cenoura, caldo, molho teriyaki, amido de milho, 5 tempero, cebola, coentro,frango de cinco especiarias com macarrão
-
55 minUma refeição pratomassa, carne, cebola, ovo, queijo, salsinha, pó de alho, queijo, queijo, tomates, cebola, sal, Pimenta,massa assada de dena
-
50 minUma refeição pratocascas de camarão, óleo, dentes de alho divididos, pimenta salgada, cogumelo, cebola, vodka, limão, massa, ovos, creme, queijo,camarão limão de linda a la vodka pasta
Adorei