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Caçarola de frango farfalle
 
 
2 PorçõesPTM60 min

Caçarola de frango farfalle


Eu queria criar um prato que seria uma combinação dos sabores de molho de espinafre e molho Alfredo. Eu amo os sabores de ambos e pensei que se eu pudesse colocar as quantidades corretas de vários ingredientes juntos eu poderia fazer um estilo italiano Caçarola que se qualificaria como 'comfort food' e ainda tem um sabor gourmet.Não tenha medo desta receita ser muito complicada.É muito fácil de montar e eu era muito específico para que até mesmo um cozinheiro cozinheiro iniciante fazer este prato. Esta é uma refeição em si e se você adicionou um pão quente crocante que você não precisaria de mais nada.

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preparação

  1. Creme o cream cheese eo creme azedo juntos em uma tigela e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture o 1/2 litro de leite em pó desnatado com 3/4 ½ litro de água.
  3. Adicione o envelope da mistura de sopa de legumes Knorr, a 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta ao leite e reserve.
  4. É importante permitir que o tempo da mistura de sopa seca seja reconstituído um pouco enquanto você prepara os outros ingredientes.
  5. Aqueça o azeite e 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma frigideira grande ou wok.
  6. Refogue os cogumelos e as cebolas com as ½ colheres de chá de sal e pimenta até que os cogumelos estejam ligeiramente dourados.
  7. Retire os cogumelos e cebolas da panela com uma escumadeira e escorra-os em um prato forrado com várias camadas de toalhas de papel.
  8. Adicione as outras 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina aos pingos da panela.
  9. Quando derretido, misture as 3 colheres de sopa de farinha branca e mexa enquanto cozinha por cerca de 1 minuto.
  10. Abaixe o fogo para médio baixo.
  11. Lentamente adicione a mistura de leite/sopa eo queijo parmesão à mistura de manteiga / farinha na panela, mexendo enquanto estiver fervendo até a mistura começar a engrossar para um molho fino médio.
  12. Desligue o fogo e deixe o molho esfriar um pouco.
  13. Adicione uma pequena quantidade do molho picante à mistura de creme de queijo/creme azedo, mexendo bem.
  14. Adicione toda a mistura de cream cheese/sour cream ao molho picante e misture bem.
  15. Adicione os cogumelos e as cebolas ao molho e misture.
  16. Adicione o espinafre, frango e castanha de caju ao molho.
  17. Ligue o queimador muito baixo para manter quente enquanto cozinha a massa.
  18. Cozinhe a massa Farfelle por cerca de 13 minutos em cerca de 2 litros de água fervente.
  19. Escorra a massa e adicione a massa quente ao molho de vegetais quente.
  20. Despeje todos os ingredientes em uma assadeira/panela untada de 13 x 9.
  21. Misture os ingredientes da cobertura juntos em uma tigela pequena.
  22. Polvilhe a cobertura uniformemente sobre a caçarola.
  23. Asse 350 por 20 minutos.
  24. Sirva e aproveite.



Adorei

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