Repolhos recheados golubtsy

Name: repolhos recheados golubtsy
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6-7
Ingredients: 1 repolho grande; Carne moída de 400 gramas; 200 gramas de carne de porco moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cozido; 2 cebolas amarelas grandes, picadas; 4 colheres de sopa de endro e/ou salsa; 1/4 colher de chá de pimenta preta, sal e alho em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 4 a 6 folhas de louro; 1 (227 grama) pode esmagar tomates; 1 (227 grama) pode esmagar tomates; Azeite de 130 litros; Uma tigela com capacidade para 1 litro, que contém salgadinhos para repolho

Rolinhos de repolho deliciosamente deliciosos russos que levam cerca de 2 horas tp preparar, e como muitos para esquecer.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350.
Recorte e descarte o núcleo da cabina.
Coloque a parte de baixo do repolho em uma panela de água fervente.
Ferva repolho tirar as folhas um a um da panela como eles murchar.Trim ou bata a veia grande na parte de trás de cada folha.Escolha para resfriar SALVAR Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo cozinhar
Misture a carne, arroz, metade da cebola picada, endro/salsa, pimenta, sal e 3 colheres de sopa de cozinhar
Coisas sair com mistura sufocante.
Marrom de todos os lados em uma panela funda com o azeite.
Arrume os rolos de repolho dourados em 1-2 fileiras em uma assadeira, adicione as folhas de louro.
Na mesma panela usada para rolos de repolho marrom trazer 1/2 litro de repolho para ferver.Adicione 2 colheres de sopa de tomate, pode tomate esmagado, 4 colheres de sopa de creme azedo, cebola restante, adicione sal, pimenta e endro a taste.simmer para 5- 10 minutos.
Despeje Molho sobre Gollubtsy e se necessário e mais repolho para cobrir.
Coloque folhas de repolho não utilizadas por cima, cubra com creme azedo, agite levemente e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora.
Sirva com um montão de creme de leite e endro picado ou salsa.