Kugel de batata suíça

Name: kugel de batata suíça
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas descascadas cozidas desfiadas ou cortadas em cubos (cerca de 4 médias); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio creme e meio; Fatias de tomate e tomilho fresco, opcional

Eu gostava de cozinhar e assar desde que era pequena. Preferia ler um livro de receitas do que um best-seller. Gosto muito de planejar um suntuoso jantar para minha família. Temos uma filha que adora batatas de qualquer espécie. Acredite que ela poderia comer este prato e passar por cima de todos os outros presentes na mesa.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macio.
Retire do fogo; Adicione batatas.
Misture o queijo com farinha, sal e pimenta; adicione a frigideira e misture bem.Em uma tigela pequena, misture os ovos e creme.Mexa na mistura de batata.Coloque em uma assadeira 9-in.square untado.Bake, descoberto, a 350 ° por 20-30 minutos ou até marrom dourado.Cool por 5 minutos; cortado em quadrados.
Gosto de tomate e tomilho, se desejar.

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Adorei

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