Kourambiedes de mary

Name: kourambiedes de mary
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Ingredients: 250 g de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; 1 gema de ovo; 125 g de sêmola; 1/3 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de conhaque; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo amêndoas; 500 g de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó

Ingredientes

preparação

Ferva as amêndoas em uma panela com água por 5 minutos. Em seguida, descasque-as e corte em pedaços.
Bata a manteiga com o açúcar até ficar "branco". Em seguida, adicione a gema de ovo a baunilha, a semolina, o conhaque e os pedaços de amêndoa.
Em seguida, adicione a farinha pouco a pouco.Faça uma massa macia, mas não pegajosa.
Em seguida, usando pequenas quantidades (cerca de 1,5 colheres de chá de massa), forma em formas crescentes, rolando suavemente a massa entre as palmas das mãos.
Asse em forno pré-chefia a 170 graus por 15-17 minutos.
Polvilhe-os com o restante açúcar em pó quando eles ainda estiverem quentes.