Kofta de frango saudita e guisado de lentilhas (sem glúten)

Name: kofta de frango saudita e guisado de lentilhas (sem glúten)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 frango inteiro ( Receita de Kofta de frango saudita (sem glúten) ); 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho esmagados; 1 fatia de gengibre fresco, descascado e picado; 1/2 colher de chá de açafrão moído; 2 raminhos de coentro fresco (para enfeitar); 1/2 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de cardamomo moído; 0,5 colher de chá de garam masala (pode usar Garam Masala para Cunswim ); 5 batatas médias, descascadas e picadas em pedaços de 2 centímetros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo lentilha vermelha; 3/5 litros de água; sal marinho, a gosto; 2 raminhos de coentro fresco (para enfeitar)

Bom sabor.Bom servido sobre arroz basmati cozido em caldo de galinha.Use receita 363158 como o primeiro ingrediente.Original receita de.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande e cozinhe a cebola até dourar levemente.
Adicione o alho e as especiarias, cozinhe, mexendo até perfumado.
Adicione as batatas, lentilhas, receita 363158 e água, leve para ferver em seguida, reduza imediatamente o fogo e cozinhe, coberto por 20 minutos até que as batatas são cozidas e molho é engrossado, tempere com sal marinho, a gosto.
Sirva sobre arroz basmati cozido em caldo de galinha e enfeite com ramos de coentro fresco.

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