Kebabs de frango com alho limão

Name: kebabs de frango com alho limão
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 limão, espremido e zested; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 dente de alho, picado ou prensado; 4 peitos de frango desossados, em cubos; 4 espetos ou conforme necessário

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
1 limão, espremido e zested
1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 dente de alho, picado ou prensado
4 peitos de frango desossados, em cubos
4 espetos ou conforme necessário

preparação

Misture a manteiga, o suco de limão, as raspas de limão, o açúcar mascavo e o alho em uma tigela. Adicione o frango e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Retire o frango da marinada e sacuda o excesso.Entre nos espetos.
Lubrifique levemente a grade da grelha. Arrume os espetos na grelha preparada. Cozinhe de 15 a 20 minutos, virando de vez em quando, até que os sucos de frango estejam limpos.