Kebab doner turco autêntica

Name: kebab doner turco autêntica
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de tempero de ervas secas; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 500 gramas de cordeiro

Um muito popular take-out especialmente depois de uma noite no pub.Este favorito é tão, tão saboroso - tenho certeza que uma vez que você experimentá-lo, você certamente vai querer fazer mais! Sirva com pão pita aquecido (levemente tostado), molho de pimenta, e uma salada de repolho picado, cenoura, cebola e pepino fatiado.Também é bom adicionar como cobertura para pizzas.Ótimo fazer com antecedência, fatiar e congelar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Combine farinha, orégano, sal, alho em pó, cebola em pó, tempero italiano, pimenta preta e pimenta caiena em uma tigela grande.Adicione cordeiro moído e amassar bem com a mistura de farinha até bem misturados, cerca de 3 minutos.
Modele o cordeiro moído temperado e coloque em uma forma de pão; coloque em cima de uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido, girando o pão até a metade para garantir o escurecimento, cerca de 1 hora e 20 minutos.
Enrole o pão em papel alumínio e deixe descansar, cerca de 10 minutos. Corte o mais fino possível para fazer os pedaços de doner kebab.