Kathy 1 - sopa de milho de galinha (zwt - asia)

Name: kathy 1 - sopa de milho de galinha (zwt - asia)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 1 cup
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo caldo de galinha; 2 claras de ovos (batidas com garfo); Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo caldo de galinha; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo milho creme; 2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; ½ colher de chá de óleo de gergelim; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 2 claras de ovos (batidas com garfo); Presunto de 28 gramas (picado)

Minha irmã, Kathy, ganhou experiência em culinária asiática em primeira mão quando ela, seu DH e seus sogros moraram em Taiwan por um tempo. Esta é a primeira das várias receitas que ela considera suas favoritas. Sua fonte para isso é tão saborosa e fácil. para consertar sopa foi "Wei-Chuan Cookbook" por Huang Su Huei.

Ingredientes

preparação

Pique o peito de frango.Misture c/1 clara de ovo e 130 litros de água.Coloque de lado.
Calor de estoque e próximos 5 ingredientes.
Adicione a mistura de frango e leve para ferver.
Adicione o amido de milho misturado com 60 litros de água.
Lentamente, adicione claras de ovos batidos, mexendo sempre a sopa. Adicione o presunto, se desejar, e sirva.

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