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MARY ANN PUTMAN
Kashta
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Ingredientes
preparação
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Despeje o creme de mesa em uma panela grande no fogão.
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Use o liquidificador para cortar o pão em pequenas migalhas finas.
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Polvilhe o pão em creme e deixe ferver lentamente em fogo médio, mexendo sempre.
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Misture o amido de milho e leite, em seguida, adicione ao creme de ebulição, mexendo sempre.
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O creme vai engrossar e você pode adicionar a água da flor de laranjeira e água de rosas.
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Retire do fogo e deixe esfriar descoberto.
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Este recheio é usado em muitas sobremesas árabes.
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