Karens almôndega caçarola

Name: karens almôndega caçarola
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 batatas grandes, descascadas e em fatias finas; 2 cenouras médias, descascadas e cortadas; 1 cebola média, fatiada; sal; 500 g de carne picada; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de rosca fina; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 1/4 colher de chá de tomilho seco; 1/4 de colher de chá de manjerona seca; sal; óleo (para fritar); 1 (440 g) pode creme de sopa de cogumelos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1/2 colher de chá de páprica; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Cozinhe as batatas com as cenouras e cebola com sal a gosto em um pouco de água fervente por cinco minutos, escorra.
Misture a carne levemente com o ovo, migalhas, leite, ervas e sal a gosto.
Forme a mistura de carne em bolinhas e doure suavemente em óleo, retire da panela.
Despeje a gordura da panela, misture a sopa, o creme de leite e a páprica, mexa em fogo moderado por um minuto ou dois.
Espalhe os legumes sobre a base de um refratário, coloque o molho.
Espalhe as almôndegas por cima, cubra e asse em forno moderado por cerca de 40 minutos.
Opcional:.
Dispersão Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado por cima durante os últimos 20 minutos.