Kalua porco em um fogão lento

Name: kalua porco em um fogão lento
Cook time: 1200 min
Total time: 20 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 bife de porco (2,7 kg); 1 1/2 colheres de sopa de sal do mar havaiano; 1 colher de sopa de aroma de fumo

Esta é uma maneira simples de fazer porco kalua havaiano tradicional sem ter que cavar um buraco no seu quintal.

Ingredientes

1 bife de porco (2,7 kg)
1 1/2 colheres de sopa de sal do mar havaiano

1 colher de sopa de aroma de fumo

preparação

Pierce porco todo com um garfo de escultura.
Esfregue o sal e depois a fumaça líquida sobre a carne.
Coloque o assado em um fogão lento.
Cubra e cozinhe em Low por 16 a 20 horas, virando uma vez durante o tempo de cozimento.
Retire a carne do fogão lento e triture, adicionando pingos conforme necessário para umedecer.