Kabobs de porco de alho

Name: kabobs de porco de alho
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo Galinha Swanson®; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de ketchup; 2 colheres de chá de vinagre; Lombo de porco desossado 400 gramas, cortado em cubos centimétricos; 12 cogumelos médios; 1 cebola vermelha grande, cortada em 12 fatias; 4 tomates cereja; Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo arroz branco cozido de grãos longos

Espetinhos de carne de porco e vegetais grelhados são servidos com um molho saboroso, combinando Swanson® Chicken Stock, alho, ketchup, vinagre e açúcar mascavo.

Ingredientes

preparação

Mexa o caldo, amido de milho, açúcar mascavo, ketchup e vinagre em uma panela de 1 litro até a mistura ficar homogênea.Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até a mistura ferver e engrossar.Retire a panela do fogo.
Rosqueie alternadamente a carne de porco, cogumelos e cebola em 4 espetos.
Lubrifique levemente a grelha e aqueça a grelha ao meio. Grude os kabobs por 20 minutos ou até que a carne esteja cozida, girando e escovando frequentemente com a mistura de caldo. Coloque um tomate no final de cada palito.
Aqueça a mistura de caldo restante em fogo médio para ferver. Sirva com os espetinhos e arroz.