Kabob de frango com molho de abacaxi

Name: kabob de frango com molho de abacaxi
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 shish kabobs, 4-8
Ingredients: 4 peitos de frango, cortados em cubos; 2 pimentões, cortados em pedaços grandes; 1 cebola grande, cortada em pedaços grandes; cogumelo; Óleo de canola de 130 litros; 1 colher de chá de molho de soja leve; 1 colher de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de alho picado ou 1/4 colher de chá de alho em pó; Suco de abacaxi de 130 litros; Suco de abacaxi de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre; 1 colher de chá de molho de soja leve; 2 colheres de chá de amido de milho

Esta é uma das receitas favoritas da nossa família.Ela pode ser usada com frango ou carne de porco.A marinada é uma obrigação - quanto mais, melhor! Nós preferimos com pimentão vermelho, laranja ou amarelo, mas a receita original pede pimentão verde. O molho é especialmente saboroso também! É semelhante a um molho agridoce.

Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes para a marinada.
Deixe marinar a carne por pelo menos 2 horas na geladeira.
Coloque os cubos de carne nos espetos, alternando com os pimentões, as cebolas e os cogumelos.
Grill no churrasco ou no forno a 170 graus por cerca de 20 minutos.
Misture todos os ingredientes para o molho e deixe ferver por alguns minutos até começar a engrossar um pouco.
Sirva com arroz.

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