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LACEYAM
Juleps da hortelã da amora-preta
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture as amoras, açúcar e baunilha e deixe descansar à temperatura ambiente até ficar suculenta, cerca de 20 minutos.
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Coe a mistura através de uma peneira em uma tigela, pressionando contra os sólidos com uma espátula de borracha; descarte as sementes.
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Para cada bebida, coloque cerca de 3 colheres de sopa de xarope de amora e 8 folhas de hortelã em um copo de coquetel e misture-as usando a alça de uma colher de pau.
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Encha com gelo picado, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo bourbon e um pouco de seltzer.Garnish com um raminho de hortelã.
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