Jóias de frutas

Name: jóias de frutas
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 ovo grande, separado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de abacaxi; 5 colheres de chá de casca de laranja ralada; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo pecans picados; Cerejas cristalizadas vermelhas e/ou verdes, cortadas ao meio

Quando os convidados chegarem inesperadamente, prepare-se com esses petiscos saborosos de frutas cítricas de Patricia Marsh, de Phoenix, Arizona. As nozes finamente picadas podem ser substituídas por nozes-pecã na cobertura de biscoitos.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar de confeiteiro até leve e fofo.Bata na gema de ovo, conservas, casca de laranja e baunilha.Combine farinha e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até que seja fácil de manusear
Rolo de massa em 1-in.balls.Em uma tigela rasa, bata clara de ovo até espumoso.Place pecans em outra tigela rasa.Dipar cada bola em clara de ovo, em seguida, em pecans.
Coloque 2 in.apart em assadeiras não ungreased.Bake em 350 ° por 10-12 minutos ou até dourar levemente.Emquando ainda quente, pressione uma meia cereja no centro de cada cookie.Remover a arame para esfriar.