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Kalyani
Cereja de michigan biscotti
Precisa de um tratamento de fim de ano que não seja excessivamente doce? Sharon Martin de Manistee, Michigan tem uma resposta com ela Cherry Biscotti secas. As cerejas e amêndoas adicionar cor e textura e um pó de açúcar em pó vesti-los. Testadores de gosto do PC observou estes biscoitos não eram tão duro e crocante como alguns.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata a manteiga e o açúcar até que fiquem crocantes. Bata as claras e extraia. Junte a farinha, o fermento e o sal; adicione gradualmente à mistura de açúcar. Acrescente as cerejas e as amêndoas (a massa ficará dura)
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Pressione em uma assadeira 8-in.square revestido com spray de cozinha.Verte a 375 ° por 15-20 minutos ou até dourar.Cool por 5 minutos.Retire da panela para uma placa de corte; corte biscotti ao meio com uma faca serrilhada.Corte cada metade em 0,5 pol.
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Coloque as fatias com o lado do corte para baixo em assadeiras revestidas com spray de cozinha.Assume por 8-10 minutos ou até dourar luz, virando uma vez.Remova para racks de arame para esfriar.Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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