Johns longos com vidros de bordo

Name: johns longos com vidros de bordo
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/4 de litro de água (70 ° a 80 °); 1 ovo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de pão; 2-1/4 colheres de chá de fermento seco ativo; Óleo para fritura profunda; ESMALTE:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo creme de meia-e meia; 1 colher de sopa de aromatizante de bordo

"Esta é uma receita muito antiga da minha tia que eu renovou para usar a minha máquina de pão", escreve Peggy Burdick de Burlington, Michigan. Os bolos são fritos, em seguida, envidraçada com um simples glacê maple. "Eles são muito bons para coffee breaks ”, ela observa.

Ingredientes

preparação

Na panela da máquina de pão, coloque os oito primeiros ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.Selecione a configuração da massa (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário)
Quando o ciclo estiver concluído, vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada.Divide em quatro porções.Roll cada um em 12-in.x 5-in.rectangle.Corte cada retângulo na largura em 1,5-in.strips.
Em uma frigideira elétrica ou fritadeira, aqueça o óleo a 375 °. Derreta as tiras de massa, algumas de cada vez, em óleo quente. Vire com uma escumadeira e frite por 1 minuto de cada lado ou até dourar. toalhas de papel
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do esmalte. Coloque os johns longos em uma cremalheira de fio; regue com esmalte.