Jessica reidandrsquo; s famoso mirtilo bolo de duas camadas

Durante a temporada de blueberry eu queria fazer um bolo de aniversário usando blueberries, mas não consegui encontrar uma receita para um bolo de duas camadas. Meu pai e eu inventamos um que recebeu ótimas críticas. A receita inclui ingredientes e direções para o bolo e para o bolo. geada.

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Creme de açúcar e manteiga juntos.
Misture o ovo e o leite.
Peneire os ingredientes secos juntos e adicione à mistura de creme, alternando com a
Dobre em mirtilos.
Despeje a massa em duas assadeiras de silicone redondas de 23 centímetros.
Asse por 30 a 40 minutos.
Instruções para Frosting :.
Coloque os mirtilos na tigela de um pequeno processador de alimentos; processo até puré.
Bata a manteiga e o cream cheese em velocidade média-alta até ficar leve e fofo.
Reduza a velocidade do misturador e adicione lentamente o açúcar de confeiteiro.
Depois de todo o açúcar em pó é adicionado, bata até ficar bem combinado.
Adicione o extrato de amêndoa e o purê de mirtilo.
Misture até ficar meio misturado. Se a consistência parecer muito fina, adicione um pouco mais de açúcar de confeiteiro. A cobertura deve ser espessa e cremosa. Refrigere até que esteja pronto para uso (a refrigeração também ajudará a engrossar).