Jarros de presunto e feijão

Name: jarros de presunto e feijão
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 1 kettle of beans, 6
Ingredients: 900 gramas de presunto presunto; Feijão de 900 gramas; 1,5 litros de água; 2 cebolas picadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo, em cubos; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de sal

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Ingredientes

900 gramas de presunto presunto
Feijão de 900 gramas
1,5 litros de água
2 cebolas picadas

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo, em cubos
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de mostarda seca
1 colher de chá de sal

preparação

Coloque o feijão em uma chaleira com a água.Trazer a ferver e deixe ferver por 2 minutos.Retire do fogo e deixe-os repousar, coberto, por 1,5 horas.Em seguida, adicione o presunto, cebola e aipo.Tempere com açúcar mascavo, mostarda e sal.Cubra e cozinhe por 2 horas.Retire a carne dos ossos, mantendo-o em pedaços grandes.Excremento de gordura em excesso a partir do topo do molho.Volte a carne para chaleira..