Jantares de hobo para campistas

Name: jantares de hobo para campistas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 cup packets, 4
Ingredients: Folha de alumínio resistente a 8 peças (rectangular); 4 batatas descascadas; 4 cenouras descascadas; 4 grandes cogumelos; Hambúrguer de 400 gramas, dividido (ou carne de guisado); 1 cebola, esquartejada; 4 dentes de alho; 2 colheres de sopa de base de carne, dividida (caldo de carne); 4 colheres de sopa de manteiga, divididas; sal e pimenta; ervas secas; 8 colheres de sopa de água, divididas

Isto é o que nós fazemos para nosso acampamento anual da canoa da família no norte de Wisconsin. Os ingredientes podem ser personalizados para comedores picky ou embelezados para comedores entusiastas! O tempo de cozimento dependerá um pouco do calor nas brasas.

Ingredientes

preparação

No centro da folha, corte uma batata e cenoura; Corta um cogumelo.
Crumble de um quarto do hambúrguer sobre o cogumelo.
Fatie ou pique um quarto da cebola sobre o hambúrguer.
Pressione um dente de alho por cima da cebola.
Adicione meia colher de chá de base de carne ao monte.
Pegue uma colher de sopa de manteiga sobre cada pilha.
Polvilhe sal e pimenta e todas as ervas (manjericão, salsa, tomilho, orégano) que você gosta.
Traga as extremidades da folha para o centro e, em seguida, faça dobras pequenas (duas vezes) para prender na parte de cima. Embrulhe UMA extremidade e role a extremidade firmemente.
Levante o pacote e agite delicadamente as guloseimas para comprimir.
Adicione 2 colheres de sopa de água à extremidade aberta e, em seguida, dobre cuidadosamente e enrole a extremidade aberta.
Coloque o pacote enrolado no centro da SEGUNDA folha de papel alumínio e enrole novamente. Isso evita que qualquer suco de molho escorra.
Sobre fogueiras indiretas, fogueiras ou rake, cozinhe mais de 30 minutos (verifique se as batatas estão macias).
OPEN CAREFULLY as the inside will be steamy and HOT!
Sirva de folha interna ou transfira para um prato.
IDÉIA BRILHANTE: Congele os pacotes depois de embrulhar - então eles ficarão agradáveis e mais frios quando você chegar ao seu acampamento, e podem ser servidos na segunda noite fora.
INGREDIENTES OPCIONAIS: brócolis congelados ou vegetais mistos; milho fresco, feijão ou ervilhas.
Adicione um copo com uma capacidade de 30 ml contendo um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de aipo/sopa de aipo para um bom molho.

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