Jantar fácil festa cogumelos marinados

Name: jantar fácil festa cogumelos marinados
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco; 1/4 colher de chá de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, fatiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho picado (torrado ou fresco, o que você preferir); 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 400 gramas de cogumelos frescos inteiros, aparados; 1/2 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano ou 1,5 colheres de chá de orégano fresco picado

Eu não cozinho no meu microondas muito frequentemente, mas aqui está uma boa receita para fazer cogumelos saborosos para a mesa de buffet ou jantar. Às vezes, os atalhos são realmente úteis! :)

Ingredientes

preparação

Combine vinho, vinagre, açúcar, alho, cebola verde, pimenta vermelha e flocos de pimenta vermelha em 2 litros caçarola de microondas.
Tampa; microondas em alta por 3 minutos ou até a mistura está fervendo.
Adicione os cogumelos.
Tampa; microondas em alta 6 minutos ou até que os cogumelos estejam macios, mas não mushy.
Mexa a meio da cozedura.
Adicione o sal, o orégano e a pimenta.
Deixe descansar, coberto, por 30 minutos.
Transferir para frasco ou recipiente coberto.
Refrigerar até 1 semana.
Nota: por quanto tempo os ingredientes de micro-ondas podem depender da potência da sua máquina. Máquinas com menos potência podem levar alguns minutos a mais, o mais alto levará sobre o especificado acima.