Jantar de presunto de colheita

Name: jantar de presunto de colheita
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 cebola média, cortada ao meio e em fatias finas; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 bife de fiambre totalmente desossado (400 gramas); 1 colher de chá de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de maçã; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de maçã

Cebola refogada no topo deste filé de presunto defumado com sumo de maçã e manteiga de maçã. Se tiver alguns à mão, use manteiga de maçã caseira para um toque personalizado.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e pimenta na manteiga até ficar crocante. Retire da panela e reserve.Corte presunto em quatro pedaços.Na mesma frigideira, presunto marrom em ambos os lados.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o amido de milho e o suco de maçã até ficar homogêneo; despeje sobre o presunto.Frefe até ferver; cozinhe e mexa 1-2 minutos ou até engrossar ligeiramente.Reduza o calor; espalhe a manteiga de maçã sobre o presunto. Cubra com a cebola. Tampe e cozinhe por 5-7 minutos ou até aquecer