Jantar de pão de carne

Name: jantar de pão de carne
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Ingredients: 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1/2 colher de chá de sal temperado; 900 gramas de carne moída magra; 4 batatas médias, esquartejadas; Feijão verde cortado ou congelado de 200 gramas; 1 lata (411 gramas) de tomate estufado

Quando estou com pressa, substituo batatas enlatadas e vagens por frutas frescas. Gosto do fato de poder colocar o bolo de carne no forno no fim da tarde e esquecê-lo até a hora do jantar. - Florence Dollard, Grand Island, Nova York

Ingredientes

1 ovo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
1/2 colher de chá de sal temperado

900 gramas de carne moída magra
4 batatas médias, esquartejadas
Feijão verde cortado ou congelado de 200 gramas
1 lata (411 gramas) de tomate estufado

preparação

Em uma tigela grande, misture os quatro primeiros ingredientes. Misture a carne sobre a mistura e misture bem. Coloque em um pão em uma assadeira untada. Separe as batatas e o feijão verde ao redor do pão.
Cubra e leve ao forno a 350 °: por 2 horas ou até que a carne não esteja mais rosada e o termômetro apresente 160 °.