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Mouretsu
Jantar de dia agitado
Eu usei esta receita por mais de 30 anos porque é deliciosa e tão fácil de fazer. Você pode misturar em uma frigideira elétrica ou no seu fogão. As crianças adoram o sabor do tomate e o crocante do aipo.
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1 pacote (198 gramas) de macarrão de cotovelo, cozido e escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras em fatias finas
preparação
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Em uma panela grande, cozinhe a carne em fogo médio até deixar de cor-de-rosa; drenar.Adicione os ingredientes restantes.Trazer a ferver em fogo médio; reduzir o calor e cozinhe suavemente, coberto, por 30 minutos.Adicione água se um ensopado mais fino é desejado..
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