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Jantar de costeleta de porco fácil no sudoeste
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Ingredientes
preparação
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Temporada costeletas em ambos os lados com alho em pó, sal e pimenta.
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Em uma frigideira grande aqueça o azeite e a manteiga. Costeletas marrons dos dois lados.
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Retire as costeletas e despeje tudo menos 1 a 2 colheres de sopa de gordura. Mexa na farinha, quebrando pedaços marrons.
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Coloque as costeletas de volta na frigideira e adicione 60 litros de água, cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.Adicione os ingredientes restantes.Cubra e cozinhe por 15 minutos a mais.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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