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KarenCanCook
Costeleta de cozinha legal em um jantar de panela de barro
Esta receita é ótima para o verão ou inverno.É um jantar tudo em um que leva minutos para preparar.Adicione seus próprios vegetais favoritos ou ficar com os da receita.No verão você pode querer colocar a sua panela de barro fora no pátio enquanto cozinheiros.No Inverno deixe os aromas encher a sua casa.É maravilhoso.Serve com pão duro para aliviar o molho.Desfrute! Se você quiser cozinhar isso em alta por um total de 3,5 horas.
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Ingredientes
- Caldo de galinha de 130 litros
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo molho barbecue (seu favorito)
- 5 costeletas de porco, 1,25 a centímetro de espessura, gordura removida
- 4 batatas pequenas pepitas, esfregadas ou 2 batatas médias, descascadas cortadas em pedaços
- 6 novas cenouras, esfregadas
- 1 cebola vermelha média, cortada em 4 pedaços
preparação
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Misture o caldo, o molho barbecue e a mostarda Dijon.
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Despeje um pouco no fundo da panela.
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Coloque costeletas na panela de barro.
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Adicione os ingredientes restantes, exceto as ervilhas, amido de milho e água.
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Tempere com sal e pimenta.
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Despeje o caldo de galinha/molho de churrasco sobre o conteúdo do pote de barro.
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Coloque a tampa, deixe cozinhar por 6,5 horas.
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Misture o amido de milho com água adicione a panela de barro, mexa.
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Adicione as ervilhas.
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Continue cozinhando em alta por mais 0,5 hora.
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Sirva e aproveite.
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