Jambalaya com frutas frescas

Name: jambalaya com frutas frescas
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de azeite; 1 (340 gramas) salsicha da maçã do pacote; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimento verde picado; 1 colher de sopa de alho picado; 2 folhas de louro; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz de grãos longos; 1 1/2 colheres de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta em pó; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo tomates esmagados em lata; Caldo de galinha 3/8 de litro; 300 gramas de camarão médio descascado e preparado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi fresco em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manga em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã em cubos

A fruta é incorporada em uma receita clássica de jambalaya para criar uma delícia doce e salgada! Combine abacaxi fresco, mangas e maçãs, ou escolha o seu favorito.Use salsichas de maçã frango ou manga de frango para melhorar o sabor.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte levemente uma tigela A com capacidade para 2 litros contendo caçarola com tampa.
Coloque a farinha em um prato raso. Mergulhe as salsichas na farinha para cobrir uniformemente.
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Cozinhe as salsichas, virando-se para marrom todos os lados, cerca de 2 minutos por lado.Transfira para um prato e reserve.
Usando a mesma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio. Mexa na cebola, pimentão verde, alho e folhas de louro; mexa e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos.Combine o arroz com a mistura de pimenta; mexa e cozinhe até que o arroz fica opaco, cerca de 3 minutos.Mexa no tomilho, sal, pimenta em pó, pimenta branca e preta, flocos de pimenta vermelha, vinho, tomate e caldo de galinha.Adicione as salsichas; aumente o fogo para alto e leve a mistura para ferver. Transfira a mistura de arroz para a panela grande e tampe.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos.
Retire a panela do forno. Mexa no camarão, abacaxi, manga e maçã; misturar bem com a mistura de arroz.Cubra e asse até que o camarão esteja cozido, 10 a 15 minutos.