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Michael Kinsel
Jalapeno pimenta mac 'n' queijo
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água para ferver, sal, adicione o macarrão e cozinhe até al dente.Drain e voltar para a panela.
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Em uma frigideira, aqueça uma garoa de EVOO em fogo médio.Adicione os jalapenos, serranos e alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.Adicione ao macarrão.
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Pré-aqueça o frango. Em uma panela, misture o leite, o cream cheese e a cebola em fogo médio-baixo. Cozinhe, mexendo até ficar homogêneo por 5 minutos; mexa no macarrão. Junte o queijo jack; Tempere com sal e pimenta.
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Transfira a massa para uma assadeira e leve ao forno até dourar, por cerca de 3 minutos.
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