Almôndegas italianas de kim

Name: almôndegas italianas de kim
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramas de carne moída; 200 gramas de carne de porco moída; 2 fatias de pão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 3 -4 dentes de alho, prensados ou picados; 1 colher de chá de orégano; 1 colher de chá de salsa; 1/2 colher de chá de tempero italiano; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Ingredientes

600 gramas de carne moída
200 gramas de carne de porco moída
2 fatias de pão
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
1 ovo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
3 -4 dentes de alho, prensados ou picados

1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de salsa
1/2 colher de chá de tempero italiano
1/4 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Preaqueça o forno a 375 F.
Mergulhe 1/2 fatias de pão em 60 litros de leite por 10 minutos.
Não esprema o leite, pois adicionar o leite e o pão à mistura de carne tornará as almôndegas muito macias.
Adicione todos os outros ingredientes ao pão molhado e leite e misture bem com as mãos.
Enrole a carne em bolas (aproximadamente do tamanho de uma bola de golfe) e coloque em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos ou até que a carne esteja pronta.
Adicione ao molho de espaguete e deixe ferver no molho por pelo menos 30 minutos antes de servir.