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POMISGOOD
Iraniano / persa salada shirazi
Uma excelente salada leve acompanha uma refeição persa pesada ou qualquer refeição de verdade.Sucal é o tempero vermelho amargo geralmente servido para polvilhar no kebab.É disponível na maioria das lojas do Oriente Médio, mas se você não consegue encontrá-lo apenas deixe de fora. Eu gosto de cortar os veggies muito pequenos sobre centimetre.Serve com cunhas frescas de limão.
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Ingredientes
preparação
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Misture os tomates, cebola roxa, pepino, azeite, suco de limão, hortelã, endro, sumagre, sal e pimenta juntos em uma tigela..
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