Iogurte crocante

Name: iogurte crocante
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo iogurte desnatado simples; 1 colher de sopa de açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mirtilos, framboesas e morangos fatiados, misturados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo trigo e cereal de pepita de cevada (por exemplo, Grape-Nuts ™); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mirtilos, framboesas e morangos fatiados, misturados; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo creme chantilly adoçado para guarnecer (opcional)

Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
3/4 litro contendo iogurte desnatado simples
1 colher de sopa de açúcar branco
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mirtilos, framboesas e morangos fatiados, misturados
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo trigo e cereal de pepita de cevada (por exemplo, Grape-Nuts ™)

preparação

Combine a mistura de iogurte e pudim em uma tigela grande; bater com uma batedeira elétrica até bem misturado, 1 a 2 minutos.Mexa em 1/2 litro dos bagos mistos e do cereal até misturar.Despeje a mistura de iogurte e berry em uma placa de pizza de 23 centímetros.Cubra com filme plástico, e leve à geladeira 2 horas.
Enquanto isso, coloque o restante 1/4 litro de frutas em uma tigela média e um pouco amasse com um garfo. Mexa no suco de limão e açúcar. Deixe a mistura de lado à temperatura ambiente.
Coloque a mistura gelada de iogurte e berry em pratos para servir. Junte com uma colherada de purê de frutas e chantilly, se desejar.