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Jayme
Ingrediente flexível, broa de milho
Esta receita da Cook 'é exatamente o que eu estava procurando. É fácil, e inclui as quantidades flexíveis de ingredientes, tais como: pode adicionar pimenta jalepeno picada, a gosto, e ou Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de queijo cheddar ralado.Pode omitir creme de milho, ou pode omitir, açúcar ou mel (não ambos), se você preferir um pão menos doce.Eu achei que era delicioso, não importa como eu faço isso, e queria postá-lo aqui para guardar. Aproveite
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de Crisco ou 2 colheres de chá de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Unte uma panela quadrada de 9 "com Crisco ou manteiga.
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Em uma tigela, misture a farinha e o fubá juntos.
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Adicione o açúcar, o fermento, o sal e a pimenta.
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Em outra tigela, misture o leite, o óleo, o mel e os ovos.
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Aos poucos, despeje a mistura de leite em ingredientes secos, mexendo até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
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Para o tenro cornbread, não mais misture.
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Mexa o creme de milho em massa e despeje na panela preparada.
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Asse de 20 a 25 minutos, ou até que o pão de milho esteja levemente dourado.
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