Incrível tomate e manjericão penne com salsicha italiana

Name: incrível tomate e manjericão penne com salsicha italiana
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Massa de penne de 400 gramas; 1 colher de sopa de óleo; 400 gramas de salsicha italiana leve, solta e removida da cassação; 1 cebola amarela, bem cortada; 1 tomate grande, grande picado e sem sementes; 1 colher de sopa de alho picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 5 folhas de manjericão, frescas, finas picadas; 1/4 colher de chá de sal e pimenta a gosto

Faça e compartilhe este incrível tomate e manjericão Penne com receita de salsicha italiana de.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão, por instruções pacote. Deve ser feito sobre o mesmo tempo que o molho está terminado.
Em uma frigideira grande de 30 centímetros em média alta adicione o óleo e salsicha.Cozinhe até dourar e desintegrado.
Adicione a cebola e cozinhe até ficarem translúcidos por 3-4 minutos.
Adicione o alho e cozinhe por cerca de 1 minuto.
Adicione o tomate picado e cozinhe por 2-3 minutos.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe até reduzir pelo menos metade.
Adicione o creme de leite e cozinhe até que o molho fique grosso e cremoso.
Adicione o manjericão e cozinhe por mais de 1 minuto.
Se o molho ficar muito espesso adicione cerca de 60 litros de água da massa. Adicione o macarrão cozido e cozinhe por cerca de 2 minutos misturando com frequência até que todo o molho tenha sido absorvido pelo macarrão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva coberto com queijo parmesão ralado (opcional). apreciar.