Imitação de frango e nhoque

Name: imitação de frango e nhoque
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cenouras picadas; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo metade e meia; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha; 3/4 litro de água; 4 dentes de alho picados ou mais a gosto; 2 cubos de caldo de galinha (como Knorr®); 2 (454 gramas) embalam nhoque de batata ou mais a gosto; 1 (340 gramas) de pacote de queijo parmesão, cortado em pedaços ou mais a gosto; 1 talo de talo, picadinho ou mais a gosto (opcional); Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo espinafre baby finamente picado

Ingredientes

preparação

Coloque o frango em uma panela de pressão. Feche o fogão com segurança e coloque o regulador de pressão sobre a ventilação de acordo com as instruções do fabricante. Aqueça até que o vapor escorra em um fluxo constante e faça um som de assobio, 5 a 10 minutos. Ajuste a temperatura até que o regulador esteja balançando suavemente. 15 minutos.
Deixe a pressão liberar naturalmente de acordo com as instruções do fabricante, de 5 a 10 minutos. Desbloqueie a tampa e remova-a.
Retire a pele e os ossos do frango; pique a carne em pedaços médios.Transfira para uma panela grande.Adicione cenouras, metade e meia, estoque, água, alho e cubos de caldo.Frefe até ferver, mexendo sempre.Adicione nhoque e queijo parmesão.Reduza o calor para calor médio.Coloque ferver, mexendo com frequência, até que os sabores se combinam, cerca de 5 minutos.Mexa no espinafre; cozinhe até murchar, cerca de 2 minutos.Retire do fogo imediatamente.