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Huevos benedict
 
 
6 PorçõesPTM35 min

Huevos benedict


Eu encontrei este livro de receitas maravilhoso, Real New Mexico Chile.Ele tem tais receitas unsual e este era um que eu tinha que tentar.É faturado como a versão do Novo México de Ovos Benedict.Fiz isso usando farinha de pastelaria de trigo integral e fubá azul No entanto, ele vai funcionar tão bem com a sua escolha de fubá e farinha de trigo.Os ovos podem ser fritos ou usar o meu microondas ovos escalfados receita 118761.Esta com uma salada de frutas para um brunch de fim de semana agradável.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 450 graus.
  2. Em uma tigela média, misture a farinha, o fubá, o fermento, o refrigerante e o sal.
  3. Com um cortador de massa, misture a gordura até ficar crocante.
  4. Misture delicadamente o iogurte apenas para umedecer e formar uma massa macia.
  5. Pulverize uma assadeira com spray antiaderente.
  6. Pat massa em um círculo de 2,5 centímetros de espessura e cortar biscoitos usando um cortador de 7,66 centímetros.
  7. Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 15 minutos.
  8. Em uma frigideira pesada em fogo médio refogue o coro ou salsicha em óleo até dourar, escorra se necessário.
  9. Retorne a carne escorrida para a frigideira e polvilhe com as 2 colheres de sopa de farinha, cozinhe mexendo até a farinha ficar marrom, cerca de 5 minutos.
  10. Misture o leite e o leite em pó enquanto continua a mexer.
  11. Cozinhe até a mistura ficar espessa e a consistência do molho cremoso, cerca de 5 minutos.
  12. Adicione as pimentas verdes, mexendo para misturar.
  13. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  14. Bata os biscoitos e cubra com o ovo cozido, divida o molho uniformemente e sirva.



Adorei

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