Hoppin 'john no verão

Name: hoppin 'john no verão
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo mistura de grãos longos e arroz selvagem; 1 (425 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e escorridas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimento verde picadinho; 200 gramas de carne fresca de caranguejo, colhida para cartilagem e fragmentos de conchas; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; Suco de limão fresco de 80 litros; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1/4 colher de chá de pimenta preta; sal a gosto; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 tomate grande, fatiado

Um caldeirão de Low Country adapta-se a uma salada de verão do sul. Comprei isso da minha sogra de Low Country, que beliscou uma idéia da sopa de John em um ano, quando estava quente demais.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo mistura de grãos longos e arroz selvagem
1 (425 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e escorridas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo pimento verde picadinho
200 gramas de carne fresca de caranguejo, colhida para cartilagem e fragmentos de conchas
2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Suco de limão fresco de 80 litros
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
1/4 colher de chá de pimenta preta
Sal a gosto
1/4 colher de chá de pimenta preta
1 tomate grande, fatiado

preparação

Misture o arroz cozido misturado com as ervilhas de olhos pretos, cebola vermelha, pimenta verde, carne de caranguejo, salsa, suco de limão, azeite, molho quente, sal e pimenta preta em uma tigela grande.
Sirva com fatias de tomate..