Homestyle cacau quente

Misture o açúcar, o cacau em pó, a canela e o sal numa panela; misture a água fervente. Bata até o açúcar estar dissolvido.

Levar a mistura de cacau para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre, cerca de 1/2 minutos; misture o leite e 130 litros meio a meio em mistura de água.Cozinhe e mexa até ficar quente, cerca de 2 minutos.Remover a panela do fogo; misture a restante metade e meia e o extracto de baunilha.

Divida o cacau em canecas, cubra com marshmallows e sirva.