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Iloveonions
Helms padaria sopa de milho
Esta receita tem sido uma das favoritas da família há muitos anos. Acredito que minha mãe originalmente encontrou esta receita em uma nova edição publicada pela Helms Bakery. Eu geralmente quadruplico essa receita, porque tanto quanto todo mundo adora e come bastante, eles adoram as sobras mesmo Eu ficaria em muitos problemas se eu não tivesse sobras suficientes para pelo menos mais algumas refeições por pessoa.
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Ingredientes
preparação
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Corte o bacon cru em pedaços pequenos. Frite até ficar crocante. Retire os pedaços de bacon e reserve. Despeje a maior parte da gordura do bacon.
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Adicione a cebola à panela e cozinhe lentamente, sem dourar, por 5 minutos.
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Adicione o milho, batatas, tomates, incluindo suco, sal, açúcar, pimenta e água.
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Cozinhe lentamente até que as batatas estejam macias.
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Aqueça o leite evaporado, apenas para o ponto de fervura.
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Retire a sopa do fogo e junte pedaços de leite e bacon.
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