Hass abacate omelete do nascer do sol

Name: hass abacate omelete do nascer do sol
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ovos; 1 cebola verde, fatiada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos frescos fatiados, refogados; 1 Hass abacate, sem sementes, descascado e cortado em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; sal e pimenta

Ingredientes

8 ovos
1 cebola verde, fatiada
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos frescos fatiados, refogados

1 Hass abacate, sem sementes, descascado e cortado em cubos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
Sal e pimenta

preparação

Refogue o cogumelo cerca de 5 minutos, até ficar cozido. Coloque em uma tigela pequena.
Bata os ovos com o garfo até a cor clara e limão.
Mexer em cebola verde, cogumelos, abacate e queijo.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura de ovos em frigideira oleada de 12 "; cozinhe até que a parte inferior da omelete seja colocada, de 3 a 5 minutos.
Inverta a omelete na panela; continue a cozinhar até ficar pronto.
Corte em fatias em forma de torta e sirva.