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Ovos mexidos de queijo com cebolinha
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Ingredientes
preparação
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Misture ovos e leite juntos.
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Cozinhe a frigideira em fogo médio.
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Adicione a mistura de ovos.
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Quando os ovos começarem a se mexer, empurre continuamente com a espátula.
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Quando os ovos estiverem meio postos, mas ainda assim escorrendo, junte a cebola e o queijo (e jalapeño, se desejar).
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Continue mexendo até que os ovos estejam na posição desejada e o queijo esteja derretido.
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Decore com sal e pimenta a gosto.
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