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MAILJOANNA
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Ovos, carne enlatada, pimentão verde, cogumelos e tomates assados em uma caçarola perfeita a qualquer hora do dia.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Leve ao óleo uma assadeira centimétrica.
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Bata levemente os ovos em uma tigela grande. Adicione a mistura de carne enlatada e mexa para quebrar os pedaços. Misture o tomate, a pimenta verde, os cogumelos, a cebola verde, o sal e a pimenta. Transfira a mistura para a assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até que os vegetais tenham amolecido e os ovos estejam prontos, 15 a 20 minutos.
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Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em quadrados e servir.
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