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SHELLEY SHARPIN
Hamburgueres verdes da galinha do pimentão
Esses hambúrgueres são um sanduíche estilo Southwestern ligeiramente picante. Eu tive a idéia para esses hambúrgueres uma noite quando eu estava me sentindo muito criativo, e eles foram um enorme sucesso com a minha família.
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Ingredientes
- 1 abacate descascado e sem caroço
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas frescas de coentro
- 2 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de sal
- Peito de frango moído 400 gramas
- 1 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes, drenadas
- 1 pimenta jalapeno fresca, sem sementes, se desejado e em cubos finos
- 3 cebolas verdes finamente picadas
preparação
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Para fazer o guacamole, coloque o abacate, coentro, creme azedo, pimenta em pó, sal e pimenta em um processador de alimentos e pulso até ficar homogêneo ..
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Misture o frango, chiles enlatados, pimenta jalapeno, cebola verde, orégano, sal, alho em pó e pimenta em uma tigela. Forme a mistura em 4 rissóis.
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para fogo médio.
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Levemente óleo grelha grelha.Grill cada patty 5 minutos de cada lado, até bem feito.Mova os hambúrgueres para uma área mais fria da grelha para se aquecer e cubra cada patty com uma fatia de queijo Cheddar.Garmelhar os pãezinhos enquanto o queijo Está derretendo.
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Espalhe o fundo de cada pão com guacamole e cubra com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alface picada e um hambúrguer de frango grelhado.Colher 1 colher de sopa de salsa em cada hambúrguer e cubra com a outra metade do pão para servir.
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