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Crissy Soares
Hambúrgueres recheados de asa de búfalo
Eu tive a idéia para esta receita quando desafiada a um cozinheiro de hambúrguer. Todos nós como asas de frango, então eu imaginei que eu iria traduzir isso em um hambúrguer. Eu era não só o vencedor, mas também o único usar frango.
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Ingredientes
preparação
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Misture frango moído e 1/4 litro ala molho juntos em uma tigela.Faça a mistura em 10 patties finos.Espalhe 1 pacote desintegrado queijo azul sobre o centro de 5 rissóis.Cap com os restantes 5 rissóis para selar o queijo azul.
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Cozinhe os hambúrgueres até não ficarem rosados no centro, 6 a 8 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (70 C).
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Combine o restante molho de asas de 190 litros, o restante pacote 1 desfiado queijo azul e queijo azul vestir em uma tigela. Espalhe sobre os hambúrgueres cozidos.Top hambúrgueres com cenoura e aipo.
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