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Heather Oudman
Hambúrgueres misturados
Uma mistura de cogumelos é uma das coisas mais fáceis que você pode fazer para criar refeições mais saudáveis, mais deliciosas e sustentáveis. Combine os cogumelos finamente picados com carne moída para ajudar a clarear as receitas favoritas da família. Além do sabor digno de babar de hambúrgueres misturados, adicionar cogumelos às suas refeições à base de carne também ajuda a cortar gordura e calorias, diminui a ingestão de sal e adiciona uma porção de vegetais.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os cogumelos e aveia na tigela de um processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal.Pulse até finamente picado.Adicione a carne, tempero mistura e sal.Pulse até bem combinado.Forma a mistura em rissóis de seis centímetros.
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Defina uma panela de grelha untada em fogo médio-alto. Coloque os hambúrgueres na panela e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos. Vire os hambúrgueres e cozinhe por mais 5 minutos.
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Adicione o queijo e cozinhe por mais 1 minuto. Reserve em pães de hambúrguer com coberturas tradicionais.
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