Hambúrgueres misturados

Name: hambúrgueres misturados
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gramas de cogumelos frescos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia; 400 gramas de carne moída magra; 1/2 colher de chá de folhas secas de tomilho; 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano; 1/4 colher de chá de cebola picada; 1 colher de chá de sal (5,69 g); 6 fatias de queijo cheddar; 6 pães de hambúrguer; coberturas tradicionais, como alface, tomate, cebola, picles, ketchup e mostarda

Uma mistura de cogumelos é uma das coisas mais fáceis que você pode fazer para criar refeições mais saudáveis, mais deliciosas e sustentáveis. Combine os cogumelos finamente picados com carne moída para ajudar a clarear as receitas favoritas da família. Além do sabor digno de babar de hambúrgueres misturados, adicionar cogumelos às suas refeições à base de carne também ajuda a cortar gordura e calorias, diminui a ingestão de sal e adiciona uma porção de vegetais.

Ingredientes

preparação

Coloque os cogumelos e aveia na tigela de um processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal.Pulse até finamente picado.Adicione a carne, tempero mistura e sal.Pulse até bem combinado.Forma a mistura em rissóis de seis centímetros.
Defina uma panela de grelha untada em fogo médio-alto. Coloque os hambúrgueres na panela e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos. Vire os hambúrgueres e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o queijo e cozinhe por mais 1 minuto. Reserve em pães de hambúrguer com coberturas tradicionais.

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