Hambúrgueres mediterrâneos de frango com queijo feta e ervas frescas

Name: hambúrgueres mediterrâneos de frango com queijo feta e ervas frescas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 ovo grande, levemente batido; 1 chalota grande, picada; 2 colheres de sopa de biscoitos Ritz esmagados; 2 colheres de sopa de endro fresco picado; 3 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 400 gramas de frango moído; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo feta finamente amassado; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 4 pães de hambúrguer, dividir; Molho tzatziki refrigerado e tomate fatiado, opcional

Eu encontrei frango fresco no açougue e dei um giro em nossa nova grelha. O resultado são esses hambúrgueres picantes. Todo mundo ficou louco - incluindo minha cunhada, uma cozinheira incrível! - Wendy Boughton, Victoria, Colúmbia Britânica

Ingredientes

preparação

Combine os primeiros sete ingredientes.Adicione frango; misture levemente mas completamente. Mexa delicadamente o queijo.
Forma em quatro hambúrgueres de 0,5 pol. (A mistura será macia) .Esfregue os hambúrgueres com óleo.Grill, coberto, em fogo médio até que um termômetro leia 165 °, 5-6 minutos por lado.Serve em pãezinhos.Se desejar, tampe com molho tzatziki e tomate.

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