Hambúrgueres jack 'n' coke®

Name: hambúrgueres jack 'n' coke®
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 8 fatias de bacon, cortadas ao meio; Lombo moído de 900 gramas; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo uísque (como Jack Daniel's®); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de bebida gaseificada com sabor de cola (como Coca-Cola®); 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 8 fatias de queijo Cheddar de madeira defumada; 8 pães de hambúrguer, dividir

Aqui no sul, temos muito a oferecer. Por exemplo, uma de nossas bebidas tradicionais é um Jack e Coca-Cola. Experimente este hambúrguer grosso, suculento e satisfatório, com whisky e cola. Deixe você falando com um sotaque e dizendo tudo.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel.
Misture o lombo moído, uísque, molho Worcestershire, cola, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta em uma tigela até misturar apenas.Tipo de carne em 20 uniformes de tamanho uniforme, centímetro de espessura.Faça um recuo no centro de cada rissol com seu polegar.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente óleo da grelha.
Arrume os hambúrgueres recuados na grelha pré-aquecida. Cozinhe os hambúrgueres até ficarem quentes e ligeiramente rosados no centro, 3 a 5 minutos por lado. Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (60 C). Cheddar queijo em cada hambúrguer para o último minuto de cozimento e cubra com 2 fatias de bacon. Coloque hambúrgueres em pães.