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Hambúrgueres gregos carregados
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Hambúrgueres gregos carregados


Cansado de velhos hambúrgueres para o verão? Misture um pouco acrescentando um sabor clássico grego: espinafre, feta, pimenta vermelha assada e ervas ... Yum! Sirva esses hambúrgueres em um pão quente torrado Kaiser, com um delicioso queijo feta, alface fresca e tomate.

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preparação

  1. Preaqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor. Forre uma assadeira com papel de alumínio. Corte o pimentão vermelho ao meio, de cima para baixo; remova o caule, sementes e costelas; Coloque a pimenta de lado para baixo na assadeira preparada.
  2. Cozinhe sob o frango pré-aquecido até que a pele do pimentão tenha escurecido e empolado, cerca de 5 minutos. Deixe a pimenta preta esfriar e deixe cozinhar em um saco de papel por 5 minutos; descascar e cortar; deixou de lado.
  3. Junte o queijo feta com 57 gramas, a maionese, o suco de limão, a hortelã picada com 1 raminho e a salsa picada com 1 raminho em uma tigela pequena; deixou de lado.
  4. Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média e lubrifique levemente a grelha.
  5. Coloque o pimentão vermelho assado, carne moída, queijo feta, espinafre, migalhas de pão, ovo, alho, cebola, manjericão, a hortelã restante, e salsa restante em uma tigela.Polvilhe com sal e pimenta, e misture delicadamente com as mãos até uniformemente combinados.Divirta a mistura de carne para formar 10 rissóis iguais de 11 centímetros.
  6. Cozinhe na grelha pré-aquecida até que os hambúrgueres são cozidos ao seu grau desejado de doneness, cerca de 4 minutos por lado para médio.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C) .Serve hambúrgueres em quente torrado rolo Kaiser com o queijo feta, tomate fresco e alface.


Nutrição

CaloriesCalorias

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