Hambúrgueres de salmão com limão

Name: hambúrgueres de salmão com limão
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Filé de salmão de 600 gramas, cortado em pedaços; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de migalhas de pão seco; 2 colheres de sopa de cebola verde picada; 2 colheres de chá de tempero de frutos do mar; 1 limão, espremido; sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa de azeite

Uma maravilhosa alternativa de baixo custo para hambúrgueres de carne bovina. Reserve com suas fixações favoritas de hambúrguer em pães torrados.

Ingredientes

Filé de salmão de 600 gramas, cortado em pedaços
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo salsa fresca picada
2 colheres de sopa de migalhas de pão seco
2 colheres de sopa de cebola verde picada

2 colheres de chá de tempero de frutos do mar
1 limão, espremido
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite

preparação

Coloque pedaços de salmão, salsa, migalhas de pão, cebola verde, tempero de frutos do mar, suco de limão, sal e pimenta preta em um processador de alimentos.Pulse até que o salmão seja picado.Faça mistura de salmão em quatro rissóis.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Fritos de panela até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.